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Colombia El Bombo

Colombia El Bombo

9,40 €
9,40 €
En vente Épuisé
Taxes incluses

Le Colombia El Bombo est le résultat d'une collaboration unique de 15 femmes productrices au sein de la coopérative ASOBOMBO, située dans la région de Huila. Cette coopérative a un double objectif : produire des cafés de spécialité de haute qualité et investir dans le bien-être et le développement des communautés locales. Ceci passe par un engagement envers des pratiques agricoles durables et en mettant en valeur le travail des femmes dans la production de café et dans le soutien de leur famille.

Ce café, traité par la méthode humide, offre un profil de saveurs où dominent le chocolat noir, le cranberry et le caramel.

Mouture
Poids

Conseils de préparation

Température idéale : Utilisez de l'eau entre 90°C et 95°C.

Expresso : Mettez 7 à 9 grammes de café pour un simple et 20 grammes pour un double. L'extraction doit durer 20 à 30 secondes, selon la mouture et les spécificités de votre machine.

Méthodes douces : Prenez 10 à 15 grammes de café, en fonction de votre méthode de préparation. Le rapport eau café recommandé est de 1:15 à 1:18.

Conseils de conservation

Contenant : Choisissez un contenant hermétique et opaque pour protéger le café de l'air et de la lumière.

Emplacement : Conservez votre café dans un lieu frais où la température est stable. Évitez le réfrigérateur, car l'humidité et les odeurs peuvent affecter le goût.

Mouture : Moulez les grains juste avant de préparer votre café pour maintenir leurs arômes intacts.

Fraîcheur : Pour profiter pleinement de ses saveurs, nous vous conseillons de déguster votre café dans les 3 à 4 semaines suivant son achat.

Livraison & Retours

Si vous n'êtes pas en mesure de venir récupérer votre commande, nous vous offrons un service de livraison via DPD au tarif de 7,50 €.

Les délais de livraison peuvent aller jusqu'à 48 heures en fonction de votre adresse.

Bénéficiez aussi d'un retour gratuit dans les 30 jours suivant votre achat. Pour plus d'informations,veuillez consulter notre page dédiée.

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Les cafés du moment

  • Achat conscient

    Valorisez l'authenticité, l'excellence et le bon goût plutôt que l'offre standardisée des grandes surfaces.

  • Artisanat certifié

    Nos cafés résultent de procédés traditionnels, garantissant leur qualité et la profondeur de leurs saveurs.

  • Livraison rapide

    Les commandes sont expédiées le jour même et livrées sous 48 heures, selon l'adresse de livraison.

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Photo de Matine pendant la Torréfaction artisanale d'un Café dans la boutique

Héritage, passion et excellence

Nos cafés sont torréfiés avec attention chaque semaine, garantissant ainsi une fraîcheur sans pareille.

Animés par notre passion et notre dévouement, nous vous proposons un café d'exception, faisant de chaque gorgée un voyage gustatif.

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